Biogenic amines: quality index of freshness in red and white meat - ScienceDirect
ABSTRACT BOOK
Patrizia Cappelli – Vanna Vannucchi Scienza e cultura dell'alimentazione – Volume 3 Appendice Piccolo manuale per la stesu
Appendice Schemi alimentari e menu: strumenti per la stesura e l'analisi nutrizionale
Conserve al naturale, sotto sale sotto aceto e sottolio
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Scienza E Cultura Dell'alimentazione 1: Alimenti - Cappelli Patrizia; Vannucchi Vanna | Libro Zanichelli 01/2012 - HOEPLI.it
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